Home » Diverse » Masina facut de paine Orion OBMD-1401 se achita cu succes de sarcini

Masina facut de paine Orion OBMD-1401 se achita cu succes de sarcini

Recent am achizitionat o masina de facut paine Orion OBMD-1401. Masina are cuva si cele doua palete complet teflonate si poate face o paine cu greutatea maxima de 1250 de grame.
Consumul de curent pentru un ciclul de baza de 3 ore si 20 de minute, masurat cu wattmetrul, a fost de 340 de Wati-ora (0.34KWh).

Puterea totala a modelului Orion OBMD-1401 este de 850W, din care 650W reprezinta puterea rezistentei. Cantitatea de energie electrica absorbita in tipul framantarii sau in timpul procesului de dospire este foarte mica, aproape simbolica. Singura data cand consumul de energie afisat de wattmetrul electronic a atins o valoare mai mare (650Wh) a fost in timpul procesului de coacere dar si atunci a alternat cu perioade in care termostatul intern a declansat.

In timpul functionarii este deosebit de silentioasa exceptand poate semnalele sonore emisie in anumite momente ale programelor de functionare, timp in care se poate adauga diverse ingrediente. Spre exemplu seminte de susan sau mac se pot pune pe suprafata painii gata dospite.

Pentru cei ce doresc paine calda la prima ora a diminetii se poate programa de seara astfel incat la ora la care va treziti, masina sa finalizeze deja intregul proces. Nivelul de rumenire al painii poate fi de asemenea selectat, satisfacand aproape toate gusturile, cu toate ca mi-as fi dorit ca ca painea sa fie mai rumenita deasupra.
Masina de facut paine Orion OBMD-1401 are 12 programe si poate face paine de diverse tipuri, inclusiv paine fara gluten, cozonaci, gem, aluat de pizza si aluat pentru paste.

Pana acum am experimentat mai multe retete cu diverse tipuri de faina, inclusiv faina de la tara fara niciun fel de aditiv, toate au iesit foarte bine. Cateva reguli trebuie totusi respectate printre care modul de adaugare al ingredientelor. Prima data puneti apa, zaharul, sarea peste care puneti faina si drojdia deasupra fainii. Noi folosim drojdie umeda Pakmaya, un pachet de 500 de grame fiind in prezent 5 lei. De asemenea nu taiati painea cand este fierbinte, se va incruda. Rezultatele cele mai bune se pot obtine dupa cateva experimentari in care va dati seama de cantitatea de ingrediente care trebuie sa intre in compozitie in functie de gustul fiecaruia.

Pe internet se gasesc o serie intreaga de retete pentru diverse masini de paine, majoritatea modelelor functionand in aceiasi pasi mari, deci puteti folosi retete de la alte tipuri de masini fara emotii.

Orion OBMD-1401

Orion OBMD-1401

O reteta simpla pentru paine ar fi:

Apa- 325ml
doua linguri de ulei
o lingurita de zahar
o lingura de sare
Faina -600 grame
Drojdie proaspata -13 grame
Programele și retele modelului DeLonghi BDM 1200 sunt identice cu cele de la Orion OBMD-1401

Paine Orion OBMD-1401

Paine Orion OBMD-1401

Rețete pentru mașina de pâine

Atenție: Rețetele sunt luate de la diverse mașini de pâine, s-ar putea ca unele programe sa difere ușor

Pâine simplă

315 ml apa
1 lingura ulei
500 g faina alba
1 lingura zahar
1 lingura jumatate de sare
1 pliculet drojdie uscata sau 13g. drojdie
Mod de preparare
1. Turnati apa in cuva adaugand si uleiul
2. Amestecati faina cu zaharul si sarea si turnati in cuva.
3. Faceti o adancitura in faina, turnati drojdia.
4. Apasati Meniul 1 pentru paine clasica normala… sau cum vreti.

Pâine cu brânză și ceapă

¾ lingura drojdie uscata
300g faina integrala
100g faina alba
¾ lingura zahar
10g Unt
1 lingura lapte praf
1 lingurita Sare
50g ceapa tocata
280ml apa
100g Branza Cheddar
Mod de preparare
Locul tuturor ingredientelor în cuvă trebuie sa se tina seama de următoarele producătorilor
instrucţiuni cu privire la ordinea de lichid / uscat a ingredientelor.
Stabiliţi-vă la maşina programul de bază / normale de setare, mediu crustă.

Pâine cu cartofi și semințe

2.5 lingurita ulei
300 ml apa calduta
2 lingurita sare
200 g faina alba tip 550
150 g cartof fiert (dat pe razatoare mica)
1 lingura chimen
2 lingura seminte floarea soarelui
2 lingura susan
365 g faina integrala
maia facuta din 25 g drojdie proaspata,55 ml lapte caldut,o lingurita zahar
Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr.
Gradul de rumenire: „inchis”, dar din pacate nu se rumeneste deasupra. Este coapta foarte bine
dar este usor inestetica.
Drojdie uscata folosesc numai cand programez masina de seara ptr. dimineata.
Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Mentineti ordinea
sugerata de producatorul masinii (lichide, grasimi, faina, drojdie) si folositi apa calduta.

Chec cu nuci

Checul nu iese la fel ca cel pe care il faceti în mod tradițional. Noi nu am reușit.
Ingrediente
2 cani faina alba
1 cana apa / sucul de la compotul de visine
100ml ulei
8 linguri de zahar
1 sticluta esenta de rom
scortisoara
1 plic amoniac
1 cana de nuci maruntite
2 linguri stafide
1 cana de visine congelate sau din compot
Mod de preparare
Stingeti amoniacul cu lamaie. Incalziti 1 cana de apa pana la aprox. 40-45grade, Puneti
ingredientele în cuva de pâine a maşinii, în ordinea recomandată de producător, adica lichide,
faina si agent de crestere. Selectaţi setarea chec; apăsaţi Start. sau puteti sa acordati manual
masina la necesitatile acestei retete (15 minute amestecat, 5 minute crescut, adaugat sfafidele,
nucile si visinele, 2 minute amestecat si copt aproximativ 1:20)

Pâine simplă cu lapte

Ingrediente
350 ml apa (sau apa+lapte)
2 linguri de ulei
1 lingura zahar
1 lingurita si jumatate sare
600 g faina (eu pun 570 g, iese painea mai pufoasa)
1 lingurita si un sfert de drojdie uscata
Mod de preparare
Foarte important este ca ingredientele sa se puna IN ACEASTA ORDINE, adica lichidul, apoi
grasimea, sarea si zaharul, faina si la final drojdia.
Plecand de la reteta de baza si pastrand proportiile se pot face o multime de variatiuni.
Mașina prep
ară și dospește aluat pentru gogoși, pizza, paste, etc.

Gogosi cu stafide si rom
500 g faina
200 ml lapte
2 galbenusuri + un ou intreg
150 g unt + ulei (100 g unt + 50 ml ulei)
175 g zahar
25 g drojdie proaspata
50 g stafide + 1 lingurita rom (nu esenta)
vanilie, coaja de lamaie si de portocala.
Am pus masina la programul 6 ( framantat si dospit). Pana am mancat si am strans prin
bucatarie aluatul a fost gata. L-am intins foaie subtire cam de jumatate de centimetru. Cu un
pahar am taiat rotocoale pe care le-am mai lasat pe masa la crescut. Intre timp am incins uleiul
(de palmier , special pentru prajit) si le-am aruncat pe rand in tigaie (e mai bun un ceaunel, ca
trebuie pus mai mult ulei).

Pâine cu nuci și scorțișoara

Ingrediente
Apa: 1 1/8 cani
Unt: 2 linguri
Faina alba: 3 cani
Lapte praf: 1 ½ lingurite
Zahar: 2 lingurite
Sare: 1 ½ lingurite
Scortisoara: 1 ½ lingurite
Drojdie: 2 ½ lingurite
Stafide: ½ cana
Nuci: ½ cana
Mod de preparare
Adaugati stafidele la primul set de semnale sonore.
Programul la STANDARD sau FRENCH

Defecte Mașină de pâine Orion

Mașina de pâine Orion se defectează destul de ușor din cauza bucșelor din teflon, montate atât la cuva fixă, cât și la cuva mobilă. Aceste bucșe se gripează și vor solicita motorul electric și curelele dințate ce antrenează paletele. Prin urmare, cureaua de la rola motor la rola mare se va rupe.

Cureaua dințată se poate înlocui cu ceva efort, dar de cele mai multe ori rolele dințate sunt compromise, la fel și bucșele din teflon. Reparația mașinii de pâine nu se justifică din punct de vedere financiar.

Utilizatorii ar putea căuta:

  • Rola masina de paine Orion
  • Curea dintata masina de paine
Curea și role mașină de pâine Orion
Etichete: , , , , ,
Postat de in data de 8 martie 2010. In categoria Diverse. Puteti urmari acest articol prin RSS 2.0. Puteti lasa un comentariu la acest articol

75 Responses to Masina facut de paine Orion OBMD-1401 se achita cu succes de sarcini

You must be logged in to post a comment Login

center>